Seminarium: "Transformacja cyfrowa w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego - trudna droga do Przemysłu 4.0."

W dniu 23.09.2022 w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB odbyło się pierwsze po wakacyjnej przerwie Seminarium Naukowe w formule on-line.

Tematem referatu była „Transformacja cyfrowa w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego - trudna droga do Przemysłu 4.0.” Prelekcję wygłosiła dr Katarzyna Kosior pracownik IERiGŻ PIB z Zakładu Ekonomiki Agrobiznesu i Biogospodarki.

Celem referatu było zaprezentowanie kierunków, tempa oraz stanu zaawansowania cyfrowej transformacji w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego w Unii Europejskiej. W swoim wystąpieniu prelegentka próbowała odpowiedzieć na szereg kluczowych pytań tj. Czy cyfrowa transformacja jest dobrym rozwiązaniem na trudne czasy? Czy kryzysy takie jak pandemia COVID i wojna w Ukrainie pobudzają czy hamują procesy transformacji w kierunku Przemysłu 4.0? Jak Polska wypada na tle innych krajów UE pod względem cyfrowych zmian w przedsiębiorstwach sektora?

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z materiałami!