Rynek zbóż ma charakter cyklicznego raportu rynkowego (ukazuje się dwa razy w roku w tzw. edycji wiosennej i edycji jesiennej), bazującego na najbardziej aktualnych źródłowych danych statystycznych, w tym niepublikowanych danych GUS-u oraz Międzynarodowej Rady Zbożowej.

Przeprowadzona analiza dotycząca rynku zbóż ma charakter bieżącej oceny sytuacji popytowo-podażowej w kontekście zmian zachodzących na rynku światowym. Obserwacji podlegają w niej m.in. produkcja i przetwórstwo zbóż, sytuacja ekonomiczno-finansowa przemysłu zbożowo-młynarskiego, spożycie zbóż i jego przetworów, handel zagraniczny oraz zmiany cen. Badania te z uwagi na ich aktualność i cykliczność są niezwykle cenione wśród przedsiębiorców, organizacji producenckich, pracowników naukowych i studentów uczelni ekonomiczno-rolniczych, a także decydentów z jednostek administracji rządowej.

W sprzedaży dostępne są także wydania archiwalne czasopisma: wersja papierowa od roku 2008, wersja elektroniczna od roku 1999.

publikacja bezpłatna